Cucinare 2025: innovaciones en el sector de alimentación y bebidas

Cucinare 2025: innovaciones en el sector de alimentación y bebidas

Cucinare 2025: innovaciones en el sector de alimentación y bebidas

Dal Del 1 al 9 de marzo de 2025, el Feria de Pordenone albergará el11ª edición de Cucinare, el Quality Food and Wine Show. Este evento representa una cita ineludible para los profesionales y entusiastas del sector. Comida y bebida, con un programa repleto de degustaciones, cocina en vivo, talleres y reuniones con expertos.

Este año, Cocinero Formará parte de Jardin, jardín, la Muestra de Horticultura y Floricultura, que crea una conexión interesante entre el mundo de Jardinería Y eso gastronómica. El Pabellón 5 BIS/TER estará dedicado por completo al evento, ofreciendo a los visitantes una experiencia inmersiva entre la naturaleza y los sabores.

Innovaciones en el sector de alimentos y bebidas

La edición 2025 de Cocinero destacará las principales tendencias del sector alimentario, prestando especial atención a:

  • Alimentación personalizada: crece el interés por los productos alimenticios hechos a medida, diseñados para necesidades nutricionales específicas.
  • Sostenibilidad y trazabilidad: el mercado premia cada vez a más empresas que invierten en ingredientes y procesos de producción locales con bajo impacto ambiental.
  • Nuevas tecnologías alimentarias: desde el almacenamiento inteligente de alimentos hasta los innovadores sistemas de cocción.
  • Tradición e innovación: un redescubrimiento de sabores auténticos con un enfoque moderno para la preparación y presentación de los platos.

El evento representa una oportunidad única para ponerse al día sobre Novedades en el sector y crear conexiones profesionales con empresas, chefs y productores.

Un programa rico en experiencias

Los visitantes podrán participar en varias actividades interactivas, que incluyen:

  • Cocina en vivo con chefs de renombre.
  • Degustaciones guiadas de productos típicos e innovadores.
  • Talleres temáticos sobre las nuevas tendencias y tecnologías en el mundo de la alimentación.

Las reuniones ofrecerán oportunidades de formación y creación de redes para profesionales y entusiastas.

Dónde alojarse durante la cocción 2025

Para quienes asistan al evento, alojarse en una instalación cercana a la feria garantiza una mayor comodidad y la oportunidad de aprovechar al máximo el tiempo entre reuniones y momentos de relajación.

LAHotel Santin, ubicado a pocos minutos de la Feria de Pordenone, es una solución ideal para quienes buscan una estancia práctica y funcional. La instalación ofrece habitaciones modernas, Wi-Fi gratis, estacionamiento incluido y un desayuno buffet variado, perfecto para empezar el día con energía. Además, el hotel tiene un acuerdo con restaurantes locales, lo que permite a los huéspedes descubrir lo mejor de la cocina de Pordenone.